佳品牌一吨滚揉机,莆田供应真空滚揉机

佳品牌一吨滚揉机,莆田供应真空滚揉机

佳品牌滚揉机全国发货，滚揉机型号50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
肉类湿腌法是预先在容器内配好一定浓度的腌制剂溶液，并通过扩散和水分转移，让腌制剂渗透入肉的内部，获得比较均匀的分布，直至它的浓度最后和盐溶液的浓度相同的腌制方法。湿腌法可以较好的促进肉的成熟，特别是绞制过的肉，在 0-4℃条件下腌制，持水性和结合性都大大增加，从而具有良好的色泽、风味和组织结构。湿腌法用是注射和滚揉工艺的引入，但是一些中式酱卤肉制品，无注射的西式火腿产品还选用这类工艺，做出的产品别有风味特点。

佳品牌滚揉机现货 全国发货询151*6565*2690 刘经理，v信同号。滚揉机型号50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
真空滚揉机在真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“揉压作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，柔软，可口，好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优良板材，确保卫生清洁。

我公司自创办以来，本着诚信经营的原则，积极进取，勇于开拓的精神，充分吸收国内外先进技术，集众家之所长。公司在广泛开展业务的同时，还定期参加食品机械及相关机械的地区、国内展览会、技术研讨会以及推广会。同时拥有稳定的客户群体，更为企业的发展带来蓬勃生机。

小型滚揉机参数：诸城佳品食品机械有限公司【151*6565*2690， 】
佳品牌牛羊肉滚揉机特点：
1、牛羊肉滚揉机滚筒采用特殊角度处理，保证工作的时候大气压力作用在真空室上面受力面最小，不会变形；
2、佳品机械滚揉机桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能彻底排水
3、四周都有散热窗，保证真空泵及电器运转过程中散热迅速，而且四周散热窗都可以单独拆卸，便于清洁养护设备；
4、滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素，同时控制低温也是很必要地；
5、牛羊肉鸡肉在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。
6、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
GR300牛羊肉滚揉机技术参数：
生产能力：200-300 kg
功率（kw）：2.25
电源电压：380v
外形尺寸：1450×920×1500mm
设备重量：约420kg
滚揉机材质：304不锈钢

诸城佳品机械真空滚揉机说 明151*6565*2690刘

这个滚筒大范围来说2个作用：一个是拌料 一个是腌制
拌料就是对于肉馅 鸡翅 里面需要添加辅料混合装料，产量大适合流水作业
腌制就得对于块状肉鱼咸菜等进行快速腌制，怎么个快速法呢？诸城佳品食品机械高速您这个大桶装有真空机，把滚筒里面的空气吸到负压0.06-0.08左右，桶内的水分 盐味料就会挤压渗透到肉的内部，并通过滚筒的作用将肉的周围腌制均匀，肉类腌制后增重大，切片效果好看，提gaoxiao率，肉类食品的厂家 商家都已是很普遍用这款机器
当然那些大块牛肉，鸡腿，整鸡整鸭还是要搭配其他设备效果---盐水注射机
有需要了解更详细资料作用欢迎 咨询

佳品食品机械有限公司滚揉机制造商，全国发货，配套设备有：斩拌机，绞肉机，刨冻肉切块机，肉丁机，切肉机，拌馅机，盐水注射机，卤煮锅，灌肠机，肉丸机，料车提升机，工作台，烟熏炉等 151*6565/2690 刘
滚揉机材质：304不锈钢
•
佳品牌全自动真空滚揉机 是真空滚揉机厂家诸城佳品机械在传统真空滚揉机基础上研制开发的，整机采用不锈钢制作，结构合理，坚固耐用，运行平稳，真空及过滤系统无故障，节省能源，效率高，便于操作。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡肉等滚揉、腌制，是生产加工西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的食品机械。
全自动真空滚揉机的特点：
1、全自动真空滚揉机采用圆形封头，结构更合理，滚揉空间更大，滚筒内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能排水；
2、桨叶圆弧型设计，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率；
3、全自动真空滚揉机采用防水电脑控制，用户可以任意根据自己的加工工艺，设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能；
3、还可以根据根据用户需求增配变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；

全自动真空滚揉机技术参数：
生产能力：500-800kg
功率：5.5kw
电源电压：380V
外形尺寸：2650×1400×1950
滚揉机材质：304不锈钢
全自动真空滚揉机gr1500kg安装要求：
1、安装场地应平整，设备应处于水平状态。
2、本机采用三相四线制配电，电源线应选用铜线。
3、减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，设备应连接保护接地。
全自动真空滚揉机操作规范：
1、设置好全自动真空滚揉机gr1500kg滚揉总的时间以及滚揉的间歇时间。
2、送电后合上控制箱内全部开关，手动旋钮，打开电源开关，这时可见滚揉总时间和电源指示灯得电。
3、手动旋钮，在工作位置，这时滚揉机按着正转间歇方式工作。
4、调整调速旋钮，使滚桶在理想的转数运行。
5、真空在加好淀粉滚揉一段时间才可开动。
6、当出料工作结束后，应清洗罐内物料，为下一次全自动真空滚揉机工作做准备。
特别注意滚揉前先抽真空，抽真空后关闭阀门，关掉真空泵电源，然后滚揉工作，滚揉结束打开真空阀放气，保护真空泵以防进入杂质损坏真空泵，反复操作进行

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，24小时内给予满意答复

诸城市佳品机械有限公司 151*6565*2690 刘
通过诸城佳品机械滚揉机器加工过的肉非常有利于盐水的渗透。
诸城佳品食品机械特点：
1、采用不锈钢（SUS304），圆弧型封头，滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外升温，利于清洗。 2、桨叶圆弧型设计，设计，使腌料分布均匀，对鱼类食品表层不造成伤害，使鱼类的揉嫩性和外观得到提高。 3、控制电器防水设置，用户可设定食品真空滚揉机自动滚揉，间歇、放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。 4、食品真空滚揉机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使鱼类及肉制品在真空状态下腌制

坚持不懈努力为客户提供的产品和出色的服务，从初的咨询、设计、到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。 的产品、出色的服务、良好的信誉成为佳品机械公司的要素。真诚希望佳品机械设备能帮助您生产出美味健康的食品，为您的企业带来可观的效益。 使用真空滚揉机可得到以下效果: 1．使腌制液在原料肉内均匀吸收 2．增强肉的结合力，提高肉的弹性 3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口 4．增加保水性，提高出品率